ARCANA IZU PART2

Another charm of this hotel is its restaurant. In addition to the cuisine made with carefully selected local ingredients, the layout of the tables, including a 15-meter long bar table that avoids direct eye contact with other guests, is also wonderful. Your eyes naturally catch the action in the open kitchen and the forest trees behind. Breakfast served as a set was great for people like me who are not a fan of buffet breakfast.

このホテルのもう一つの魅力はレストラン。丁寧に選ばれた地元の食材を使った料理も素晴らしいが、15メートルのバーカウンターテーブルを含め、他のテーブルの客と視線が交差しないよう意図されたテーブルレイアウトが良い。眼は自然とオープンキッチンの中の動きと、その後ろの木立に惹きつけられる。ビュッフェブレックファーストが嫌いな僕のような人間にとっては、セットでサーブされる朝食も実に結構。